最新活動
2018-05-15
6.5吋原味餅皮持續熱賣中!!
現在單身商機正夯!!
一個人的小披薩，一個人的小甜點，一個人享受下午茶時光。
義式6.5吋原味墨西哥餅皮讓您更方便出餐!!!
無論是鹹食、甜食、甜點、迷你沙拉碗、輕食捲..等等。
無限的變化，方便又快速!!
現在6.5吋原味餅皮9折優惠中!!
好事成雙!!!
老客戶介紹新客戶進來，雙方享9折優惠，
加碼送GHIRAERDELLI小瓶淋醬(黑巧克力、白巧克力、焦糖，三種口味)
雙方可任選一種口味一瓶。
活動期間為2018/5/2~2018/6/1!!
快來體驗6.5吋餅皮的可愛魅力!!
-----------------料理小教室--------------------------
野莓卡士達塔(10人份)
材料:
義式6.5吋原味墨西哥餅皮5片
GHIRAERDELLI頂級香草粉30g
鮮奶300ml
蛋黃3個
玉米粉60g
細砂糖90g
無鹽奶油30g
冷凍野莓適量(裝飾用)
薄荷葉適量(裝飾用)
做法:
前一天先將卡士達醬做好。
將鮮奶加熱，加入香草粉融化微滾後離火降溫備用。將蛋黃、砂糖、玉米粉攪拌均勻。
將牛奶緩慢加入攪拌均勻後，繼續以小火加熱，變濃稠後立即刻離火。
在另一個容器放入無鹽奶油，將濃稠的卡士達醬過篩，將無鹽奶油和卡士達醬快速攪拌均勻，
放涼至室溫後冷藏一晚。
隔天。
將6.5吋餅皮切半，烤模內塗上奶油，將餅皮折成小碗狀放入，烤至餅皮酥脆。
將卡士達放入烤好的餅皮，上面放上冷凍野莓，擺上一片薄荷葉，
可在上面淋巧克力、焦糖、白巧克力醬增加風味唷~~
酥脆的餅皮加上卡士達濃郁口感，搭配野莓的酸甜滋味，讓人愛不釋手~
是最適合夏天的甜點了~
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材料:
義式6.5吋原味墨西哥餅皮5片
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蛋黃3個
玉米粉60g
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做法:
前一天先將卡士達醬做好。
將鮮奶加熱，加入香草粉融化微滾後離火降溫備用。將蛋黃、砂糖、玉米粉攪拌均勻。
將牛奶緩慢加入攪拌均勻後，繼續以小火加熱，變濃稠後立即刻離火。
在另一個容器放入無鹽奶油，將濃稠的卡士達醬過篩，將無鹽奶油和卡士達醬快速攪拌均勻，
放涼至室溫後冷藏一晚。
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將卡士達放入烤好的餅皮，上面放上冷凍野莓，擺上一片薄荷葉，
可在上面淋巧克力、焦糖、白巧克力醬增加風味唷~~
酥脆的餅皮加上卡士達濃郁口感，搭配野莓的酸甜滋味，讓人愛不釋手~
是最適合夏天的甜點了~
