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2019-04-11
Cholula煙燻風味辣椒醬強勢回歸!!

只要有這一罐,滿足你對煙燻的渴望





想吃BBQ但是又不想搞得烏煙瘴氣嗎?

你需要的就是"
Cholula煙燻風味辣椒醬"!!!

獨特的煙燻香氣,讓料理更有特色!
淡淡甜味提升炭烤料理口感
小巧的瓶身,木質的瓶蓋,擺在哪裡都是一個亮點!

那要如何應用呢?
繼續往下看小編推薦的配方吧~~


【小編私廚推薦】
煙燻美式辣雞翅


每到夏天就是要喝冰涼的啤酒搭配香辣的美式辣雞翅啦~



今天小編推薦你超的"煙燻美式辣雞翅",無論是烤、炸都美味!!
也可以使用Cholula原味辣椒醬唷!!
就是道地的水牛城辣雞翅囉!!




Cholula
煙燻風味辣椒醬150ml Cholula原味辣椒醬150ml

如欲索取樣品請來電或加入LINE詢問

【食材】
生的棒棒腿以或小雞翅  10支

<醃料>
米酒 適量
Cholula煙燻風味辣椒醬  一大匙
鹽 適量
胡椒粉 適量

<醬料>
Cholula煙燻風味辣椒醬  一大匙
番茄醬 2大匙
白醋 2大匙
砂糖 半大匙
胡椒粉 適量

鹽  適量

<配菜>
生菜 適量

【做法】
STEP1
在肉內側畫幾刀,比較好入味
STEP2

加入醃料,抓均勻後,包保鮮膜在冰箱冰一天
半天時再攪拌一下
STEP3(隔天)
將醬料調好備用
STEP4
將冷藏後的雞翅取出,用烤或是炸都可以
烤:烤盤上鋪一層烘焙紙,將雞肉均勻鋪上。預熱150度,烤8分鐘。打開烤箱抹上一層醬再繼續烤5分鐘,直到外皮酥脆。再把醬料淋上即可。
炸:油溫160度,放入雞肉,以中火炸約20秒,稍硬後轉微火,持續炸8分鐘,可用筷子插入確認是否有熟。起鍋瀝油,將醬料加入攪拌均勻即可。

圖片



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